当前位置: 首页 >> 金融专用设备

美味干煸猪脾做法猪脾还有这些功效较好

2020-11-19 1人读过

美味干煸猪脾做法猪脾还有这些功效

猪脾是猪的脾脏,性味甘平。猪脾洗净用,能益脾胃,助消化。多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。干煸猪脾既简单又美味,不同的做法又有不同的功效。

如《圣济总录》记载,猪脾粥,猪脾1具,猪胃1具,切细,同大米煮粥食;民间也有将本品剁细碎,稍加葱花、食盐,以荷叶或菜叶包裹,煨熟食。猪脾经蛋白酶水解制取的猪牌水解物,配合肿瘤化疗,不仅可减轻和防止白细胞的减少,对提升血小板。血色素及红细胞也有一定疗效,对骨髓有一定保护作用。猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B、胆碱和叶酸等,这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢,刺激造血功能、保护肝脏,并有一定滋补强壮作用。适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。干煸猪脾是猪脾的大众吃法之一,既简单又美味。准备一个猪脾,洗净。锅热放油蒜末,再放猪脾进去炒,翻炒后放入料酒和大蒜头、盐、鸡精就可以了。

猪脾是猪的脾脏,性味甘平。猪脾洗净用,能益脾胃,助消化。多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。干煸猪脾既简单又美味,不同的做法又有不同的功效。

猪脾治脾胃虚热:将猪脾、陈橘皮红、生姜、人参、葱白(切,拍之),合陈米水煮如羹,去橘皮,空腹食之。猪脾治脾胃气弱、不下食,米谷不化:猪脾一具,猪胃一枚。上二味,净洗细切,入好米二台,如常法煮粥,空腹食。猪脾治脾积痞块:猪脾七个,每个用新针刺烂,以80年代人群逐渐成为社会主流皮硝一钱擦之,瓷器盛七日,以减免自身因逃税避税所受的处罚。警方说铁器焙干,又用水红花子七钱,同捣为未,以无灰酒空心调下。

猪脾是猪的脾脏,性味甘平。猪脾洗净用,能益脾胃,助消化。多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。干煸猪脾既简单又美味,不同的做法又有不同的功效。

猪脾粥:粳米100克,猪脾300克,猪肚150克,大葱12克,姜5克,盐3克,味精2克,料酒10克。做法:先粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净;葱姜洗净分别切段、片备用;取锅放入冷水、猪脾、猪肚,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,撇去浮沫;再改用小火炖煮至熟烂,捞出猪脾、猪肚,拣去葱段、姜片;锅内加入粳米,用旺火煮开后改小火,熬煮至粥成。把猪脾、猪肚切成细丝,放入粥内,加入盐、味精调好味,即可。

上一页123

标签:干煸猪脾

肺部CT有结节
安康治疗白癜风去哪里
青岛治白癜风专业医院